Actual esta dirigido por
el prestigioso cocinero Ramon Freixa, elegido mejor cocinero
del país hace pocos años y reconocido internacionalmente
por su imaginación y talento.
El desayuno, la comida o la cena se convierten en una oportunidad de disfrutar de una propuesta mediterránea, fresca y puesta al día con la justa dosis de diversión e imaginación. Todo ello en
un espacio cálido y moderno que invita a disfrutar de
los 5 sentidos a cualquier hora del día.
Como dice Ramón Freixa “Hace tiempo que quería
mezclar lo mejor de nuestra cocina con sabores, técnicas
y productos de otras tierras; así surgió ACTUAL”.