| Ávalon está dirigido por
el prestigioso chef Ramón Freixa, elegido mejor cocinero
del país hace pocos años y reconocido internacionalmente
por su imaginación y talento.
Ramón quiere redoblar una apuesta por la cocina popular modernizada, actualizando los sabores de la cocina catalana y la de productos de temporada. Todo ello, en
un espacio cálido y moderno que invita a disfrutar de
los 5 sentidos a cualquier hora del día.
Como dice Ramón Freixa “Hace tiempo que quería
mezclar lo mejor de nuestra cocina con sabores, técnicas
y productos de otras tierras; así surgió ÁVALON”.
Abierto todos los días del año, festivos incluídos. Parking a 50 mts.
c/ Pare Gallifa, 3 (junto a Vía Layetana, 30)
08003 Barcelona
Tel. (34) 93 295 79 05
info@avalonrestaurant.es
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