21 de octubre

Taco de quelites km0

Regañá de puerro

Nigiri crujiente de toro

Lyo flautín de ternera

Mochi de pollo a la catalana

Tartaleta de nori, foie gras & anguila

Brioche de pulpo en adobo

Tortilla de patatas, cebolla & nduja picante

Tagliatelle fresca de Lorenzo, ragú de rabo de toro

Albóndigas de vaca vieja madurada, patatas paja 

Milhojas tropical

Tiramisú de Lorenzo

Con una estrella Michelin, Teatro Kitchen & Bar representa una apuesta gastronómica original que conserva el espíritu del mítico Tickets, ahora con una identidad propia y cautivadora. Su nombre y su cuidada puesta en escena rinden homenaje a los teatros del Paral·lel de Barcelona. En este escenario contemporáneo, el chef Oliver Peña propone una experiencia divertida y sorprendente a través de una amplia variedad de snacks, tapas, platos clásicos y creaciones innovadoras que reinterpretan la alta cocina con un toque de espectáculo.

Menú 80€. Opción de maridaje 25€