Nous célébrons notre premier anniversaire !
Nous fêtons notre première année avec un dîner très spécial à quatre mains.
Notre chef conseiller Oliver Peña (1 étoile Michelin – Restaurant Teatro) rejoint notre chef exécutif Lorenzo Cavazzoni pour créer un menu dégustation spécialement conçu pour cette occasion.
Mardi 21 octobre
À 20h ou 21h
Menu : 80 € + accord mets & vins 25 €
Places limitées
quand ?
21 octobre
Menu
Taco de verdure locale km0
Regañá aux poireaux
Nigiri croustillant de toro
Flautin de veau Lyo
Mochi de poulet à la catalane
Tartelette de nori, foie gras & anguille
Brioche de poulpe en adobo
Tortilla de pommes de terre, oignon & nduja épicée
Tagliatelle fraîches de Lorenzo, ragoût de queue de toro
Boulettes de vieille vache maturée, pommes paille
Mille-feuille tropical
Tiramisu de Lorenzo
Avec une étoile Michelin, Teatro Kitchen & Bar représente une proposition gastronomique originale qui conserve l’esprit du mythique Tickets, mais avec une identité propre et captivante. Son nom et sa mise en scène soignée rendent hommage aux théâtres du Paral·lel de Barcelone. Sur cette scène contemporaine, le chef Oliver Peña propose une expérience amusante et surprenante à travers une grande variété de snacks, tapas, plats classiques et créations innovantes qui réinterprètent la haute cuisine avec une touche de spectacle.
Prix
Menu 80 €. Option accord mets & vins 25 €
INFORMATIONS ET RÉSERVATIONS
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