La sostenibilidad es un principio básico en Barcelona, una ciudad comprometida desde hace años con el medio ambiente.
Existen infinidad de establecimientos y actividades respetuosas con el entorno, además de una gastronomía muy enfocada en los productos de proximidad y una gran consciencia por la movilidad sostenible.
En este artículo te presentamos una serie de propuestas para disfrutar de la ciudad de forma sostenible: restaurantes km0, cocina de mercado, moda y shopping sostenible, rutas por la naturaleza y eventos. ¡Descúbrelos!
Propuestas para disfrutar de la Barcelona sostenible
Mercados y gastronomía km0
Uno de los factores que mayor impacto tiene en el planeta es qué y cómo comemos. Desde la procedencia de los ingredientes a qué hacemos con los residuos, todo el proceso de llevar la comida a nuestra boca tiene unos efectos sobre el entorno.
En Barcelona hay muchos restaurantes con propuestas sostenibles y de gran calidad, como El Mercader de l’Eixample, la hamburguesería El Filete Ruso o Fat Veggies.
También es una ciudad con una importante red de históricos mercados de barrio, donde además de productos frescos hay restaurantes y paradas de comidas preparadas. El Mercado de Sant Antoni, el del Ninot o el de Santa Caterina son una buena alternativa a La Boqueria, el más turístico y también concurrido de la ciudad.
Moda sostenible
Como una de las capitales de la moda en Europa, en Barcelona encontrarás varios comercios que elaboran textiles respetuosos con el medio ambiente. Green Lifestyle, Humus Barcelona o Velvet BCN son tiendas donde encontrarás ropa, complementos y accesorios elaborados con materiales sostenibles o reciclados.
Artesanía y productos locales
No te conformes con un souvenir cualquiera y aprovecha tu visita a Barcelona para descubrir las maravillosas creaciones de los artesanos locales. Joyas, cerámica y otros objetos de regalo, hechos a mano por artesanos de la ciudad. Te recomendamos Bornisimo o Minimal Life, que es además un negocio residuo cero. También hay tiendas emblemáticas de artesanos de toda la vida, que han ido pasando de generación en generación y aún hoy en día se conservan.
Ruta verde por Barcelona
Por su tamaño y la impresionante red de 250 km de carriles para ciclistas, Barcelona es un destino ideal para descubrir a pie o en bici. Es muy fácil visitar los lugares más emblemáticos paseando o pedaleando, como hacen la mayoría de los barceloneses. También existe una eficiente red de metro con 11 líneas que conecta con el aeropuerto, tranvías, buses y diversos sistemas de movilidad eléctrica compartida. ¡No hay excusas para coger el coche!
Otro plan ideal para descubrir la ciudad de manera sostenible es visitar espacios verdes como el Parc de la Ciutadella, el Laberinto de Horta, el Parque Natural de Collserola o el Jardín Botánico de Montjuïc. Empápate de la naturaleza de Barcelona y disfruta de todos los parques y jardines de la ciudad.
Hotel sostenible en Barcelona
En Único Hotels somos conscientes del impacto de nuestras acciones sobre el medio ambiente y aspiramos a un modelo de turismo sostenible. Por eso, realizamos una serie de iniciativas con el objetivo de proteger nuestro planeta:
- Apostamos por las energías renovables con la instalación de paneles solares
- Purificamos nuestra propia agua
- Minimizamos el desperdicio de comida
- Evitamos los plásticos
- Fomentamos la movilidad sostenible entre nuestros clientes
- Contamos con el Certificado Biosphere en todos nuestros hoteles
… ¡y mucho más! En este enlace puedes consultar todas las acciones de Único Hotels por el medio ambiente, que te invitamos a descubrir de primero mano en nuestro Grand Hotel Central de Barcelona.
Tu hotel para vivir la Barcelona sostenible
Nuestro hotel 5 estrellas en el centro de Barcelona está totalmente comprometido con la sostenibilidad y con tu confort. Te invitamos a disfrutar de un hotel con una ubicación céntrica, gastronomía de lujo y servicios exclusivos, que te brindarán una experiencia inolvidable en la ciudad. En el restaurante Bistro Helena descubrirás una propuesta gastronómica excelente y basada en los productos de mercado y de temporada, con todos los platos clásicos de la cocina mediterránea.
Nuestro hotel con spa en Barcelona también se preocupa por tu estado físico y mental, y por ello disponemos de un exclusivo espacio de bienestar con sauna, sala fitness y tratamientos de belleza. Puedes complementar tu experiencia con unas sesiones de yoga en la terraza o unas rutas de running que te llevarán por el Parque de la Ciutadella y la playa de la Barceloneta.
Todo esto desde una cómoda ubicación en pleno corazón de Barcelona, en el Barrio Gótico, ideal para descubrir la ciudad a pie o en bici. Reserva tu estancia en Grand Hotel Central para vivir esta experiencia única.
