TRABAJA EN GRAND HOTEL CENTRAL

Responsable de:

• Inspeccionar el edificio y reparar los sistemas mecánicos para garantizar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad.
• Realizar el mantenimiento de los sistemas eléctricos (sustituir bombillas y enchufes, limpiar y reparar paneles de disyuntores, etc.).
• Ayudar en la instalación de sistemas de ventilación, refrigeración y otros, así como realizar reparaciones cuando sea necesario.
• Realizar el mantenimiento de la calefacción y la fontanería para garantizar su funcionalidad.
• Inspeccionar los sistemas de alarma (incendio, seguridad) y programar reparaciones cuando sea necesario.
• Atender las solicitudes de los huéspedes con prontitud para garantizar que disfruten de una experiencia excelente, realizando las reparaciones necesarias.

Requisitos:

• Formación: Titulación de Formación Profesional.
• Experiencia mínima de 1 año.
• Excelentes habilidades de comunicación.
• Proactividad y autonomía.
• Trabajo en equipo.

Ofrecemos:

• Salario competitivo
• Horario a tiempo completo.
• Menú personalizado y variado en nuestra cafetería.
• Café y fruta.
• Excelente ambiente de trabajo y compañerismo.
• Apasionantes proyectos de formación continua.
• Oportunidad de crecimiento dentro de la empresa.

Contacta con nosotros para más información.

Responsable de:

• El candidato debe estar motivado y ser capaz de transmitir esta motivación al equipo, demostrando fuertes habilidades de liderazgo.
• Informes APPCC, informes de rendimiento de los empleados, informes de accidentes, pedidos, limpieza e higiene, entre otros.
• Conocimiento de costes de recetas, costes de alimentos, costes de mano de obra, precios de menús, y ser capaz de aplicarlos en el lugar de trabajo.
• El conocimiento del producto es un aspecto fundamental, y se requiere que el candidato tenga la capacidad de transmitirlo al resto del equipo para mejorar la técnica y la preparación de los platos.
• La función de Sous Chef es principalmente operativa, y se espera que pasen tiempo en la cocina, cocinando y compartiendo conocimientos con el equipo.
• Ayudar al Chef Ejecutivo a alcanzar los objetivos de Coste de Alimentos establecidos por la Empresa, minimizando el desperdicio y controlando continuamente los precios.
• Proponer nuevos platos al Chef Ejecutivo, utilizando productos de temporada y locales que encajen con el concepto del restaurante.
• La formación del equipo es un punto crucial para la Compañía, y el Sous Chef deberá desarrollar un plan de formación con el Chef Ejecutivo, programarlo, e implementarlo, entregando o asistiendo a todas las iniciativas.
• Grand Hotel Central está abierto 365-24-7, por lo que los turnos de trabajo pueden ser de mañana, tarde o noche, incluyendo turnos partidos.

Requisitos:

• Formación: Titulación de Formación Profesional.
• Experiencia mínima de 1 año en el puesto.
• Excelentes dotes de comunicación.
• Proactividad y autonomía.
• Muy buen trabajo en equipo.

Ofrecemos:

• Salario competitivo
• Horario a tiempo completo.
• Menú personalizado y variado en nuestra cafetería.
• Café y fruta.
• Excelente ambiente de trabajo y compañerismo.
• Apasionantes proyectos de formación continua.
• Oportunidad de crecimiento dentro de la empresa.

Responsable de:

• Proporcionar un servicio amable y profesional a los huéspedes en todo momento.
• Realizar el check-in y check-out de los huéspedes y asegurarse de que toda la documentación está correctamente cumplimentada.
• Proporcionar información a los huéspedes sobre el hotel, sus instalaciones y servicios, así como sobre la ciudad de Barcelona y sus atracciones turísticas.
• Gestionar las reservas de habitaciones y procesar los pagos.
• Gestionar y resolver las quejas o incidencias de los huéspedes, asegurándose de que cualquier problema se resuelve a tiempo.
• Realizar tareas administrativas como contestar al teléfono, gestionar correos electrónicos y llevar a cabo otras tareas de oficina según sea necesario.

Requisitos:

• Excelentes habilidades de atención al cliente, preferiblemente con experiencia previa en el sector hotelero.
• Excelentes habilidades de comunicación en español e inglés, tanto oral como escrita.
• Excelente capacidad de organización y atención al detalle.
• Conocimientos de informática y manejo de programas de gestión de reservas y recepción.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.
• Presentación impecable, con actitud proactiva y motivada, y gran capacidad de trabajo en equipo.
  
  

Ofrecemos:

• Salario competitivo
• Horario a tiempo completo.
• Menú personalizado y variado en nuestra cafetería.
• Café y fruta.
• Excelente ambiente de trabajo y compañerismo.
• Apasionantes proyectos de formación continua.
• Oportunidad de crecimiento dentro de la empresa.