TRAVAILLER AU GRAND HOTEL CENTRAL

Responsable de :

• Inspecter le bâtiment et réparer les systèmes mécaniques pour assurer la conformité avec les normes de santé et de sécurité.
• Assurer la maintenance des systèmes électriques (remplacer les ampoules et les prises, nettoyer et réparer les panneaux de disjoncteurs, etc.)
• Aider à l'installation des systèmes de ventilation, de refroidissement et autres et effectuer les réparations nécessaires.
• Entretenir les systèmes de chauffage et de plomberie pour garantir leur fonctionnalité.
• Inspecter les systèmes d'alarme (incendie, sécurité) et programmer les réparations nécessaires.
• Répondre rapidement aux demandes des clients afin de leur garantir une excellente expérience, en effectuant les réparations nécessaires.

Conditions requises :

• Éducation : diplôme de formation professionnelle.
• Minimum 1 an d'expérience.
• Excellentes aptitudes à la communication.
• Proactivité et autonomie.
• Travail en équipe.

Nous offrons :

• Un salaire compétitif.
• Un horaire à temps plein.
• Un menu personnalisé et varié dans notre cafétéria.
• Café et fruits.
• Une excellente ambiance de travail et de camaraderie.
• Projets de formation continue passionnants.
• Possibilité d'évolution au sein de l'entreprise.

Contactez-nous pour plus d'informations.

Responsable de :

• Le candidat doit être motivé et capable de transmettre cette motivation à l'équipe, en faisant preuve de solides compétences en matière de leadership.
• Rapports HACCP, rapports de performance des employés, rapports d'accidents, commandes, nettoyage et hygiène, entre autres.
• Connaissance des coûts des recettes, des coûts alimentaires, des coûts de main-d'œuvre, des prix des menus, et capacité à les appliquer sur le lieu de travail.
• La connaissance des produits est un aspect essentiel, et le candidat doit être capable de la transmettre au reste de l'équipe afin d'améliorer la technique et la préparation des plats.
• Le rôle du sous-chef est principalement opérationnel, et il doit passer du temps dans la cuisine, à cuisiner et à partager ses connaissances avec l'équipe.
• Aider le chef exécutif à atteindre les objectifs de coût alimentaire fixés par la société, en minimisant le gaspillage et en surveillant continuellement les prix.
• Proposer de nouveaux plats au chef exécutif, en utilisant des produits de saison et locaux qui correspondent au concept du restaurant.
• La formation de l'équipe est un point crucial pour la société, et le sous-chef élaborera un plan de formation avec le chef exécutif, le programmera et le mettra en œuvre, en livrant ou en aidant à toutes les initiatives.
• Le Grand Hotel Central est ouvert 365 jours par an, 24 heures sur 24, 7 jours sur 7. Les horaires peuvent donc être le matin, l'après-midi ou le soir, y compris les horaires fractionnés.

Conditions requises :

• Formation : diplôme de formation professionnelle.
• Minimum 1 an d'expérience dans le poste.
• Excellentes capacités de communication.
• Proactif et autonome.
• Très bon esprit d'équipe.

Nous offrons :

• Un salaire compétitif.
• Un horaire à temps plein.
• Menu personnalisé et varié dans notre cafétéria.
• Café et fruits.
• Une excellente ambiance de travail et de camaraderie.
• Projets de formation continue passionnants.
• Possibilité d'évolution au sein de l'entreprise.

Responsable de:

• Fournir un service amical et professionnel aux clients à tout moment.
• Procéder à l'enregistrement et au départ des clients et s'assurer que tous les documents sont correctement remplis.
• Fournir aux clients des informations sur l'hôtel, ses installations et ses services, ainsi que sur la ville de Barcelone et ses attractions touristiques.
• Gérer les réservations de chambres et traiter les paiements.
• Gérer et résoudre les plaintes ou les incidents des clients, en veillant à ce que tout problème soit résolu dans les meilleurs délais.
• Effectuer des tâches administratives telles que répondre au téléphone, gérer les courriels et effectuer d'autres tâches de bureau selon les besoins.

Conditions requises :

• Excellentes compétences en matière de service à la clientèle, de préférence avec une expérience préalable dans l'industrie hôtelière.
• Excellentes capacités de communication en espagnol et en anglais, tant à l'oral qu'à l'écrit.
• Excellent sens de l'organisation et souci du détail.
• Maîtrise de l'informatique et capacité à utiliser des logiciels de gestion des réservations et de la réception.
• Disponibilité pour travailler par roulement, y compris les week-ends et les jours fériés.
• Une présentation impeccable, une attitude proactive et motivée, et une grande capacité à travailler en équipe.

Nous offrons :

• Un salaire compétitif.
• Un horaire à temps plein.
• Menu personnalisé et varié dans notre cafétéria.
• Café et fruits.
• Une excellente ambiance de travail et de camaraderie.
• Projets de formation continue passionnants.
• Possibilité d'évolution au sein de l'entreprise.