Aunque la revolución de cocina vegetariana y vegana llegó un poco tarde a Barcelona, la ciudad ha estado recuperando el terreno perdido desde entonces.
Entre las críticas más recurrentes acerca de la gastronomía vegetariana se encuentran la posible falta de imaginación y glamour. Ambos preconceptos se desdibujan en The Green Spot, probablemente uno de los restaurantes más elegantes y creativos que se han abierto recientemente en Barcelona. Cocina vegetariana para vegetarianos y no vegetarianos (así como opciones sin gluten) con una selección ecléctica de platos de fusión y cócteles del mundo.
El fabuloso interior minimalista, bajo una serie de arcos blancos y techos abovedados, y mobiliaro de diseño moderno, acoge sesiones de música en vivo los jueves. Se recomienda hacer Reserva.
