Carta y menús degustación

Este viaje gastronómico ha sido ideado en carta por el propio chef, una carta de cocina sensorial que interactúa, que habla con el pasado y mira al futuro. Una cocina de producto sin disfraces con horno josper y juego de cocinero entendido.

En Bistro Helena ofrecemos clásicos de la cocina mediterránea con el acento puesto en la sencillez, la calidad y la frescura del producto. Por ello, nuestra carta se renueva con el cambio de cada estación. Nos adaptamos a la oferta estacional de materias primas de proximidad e innovamos con pequeñas sorpresas creativas y toques cosmopolitas en cada temporada.