Bienvenido a Can Bo, el restaurante a pie de calle de nuestro hotel de lujo en Barcelona. Un lugar de encuentro entre locales y turistas donde descubrir lo mejor de la cocina española. Saborea las mejores tapas y platos para compartir, preparados con ingredientes locales y frescos. Y porque una comida no está completa sin la bebida nacional por excelencia, nuestro restaurante da protagonismo al vino con una amplia selección que incluye más de 150 referencias tanto nacionales como internacionales.

Can Bo ofrece una auténtica experiencia culinaria, pequeños bocados y platos para compartir en un entorno diseñado para ser feliz. Variedad de sabores españoles, maridajes de tapas y vinos. Amplia selección de vinos del mundo de pequeñas bodegas con historia. Ya sea para cenas románticas, encuentros con amigos, reuniones de trabajo o para disfrutar en solitario, Can Bo es el restaurante perfecto para cada ocasión.

Curiosidad sobre Can BO

El nombre de nuestro restaurante, Can BO, se entrelaza con la historia del Grand Hotel Central. "Can BO" resuena fonéticamente con "Cambó", el apellido de Francesc, fundador del edificio donde nos encontramos. La palabra "Can", en catalán sugiere la idea de hogar y pertenencia, y evoca que Francesc Cambó eligió este lugar como su residencia en los años veinte. Nuestra cocina también hace honor a su nombre: "BO" significa bueno, con apetitosas connotaciones gastronómicas.
Bienvenido a Can Bo, donde te invitamos a sentirte como en tu hogar, disfrutando de la deliciosa gastronomía española.